Ségovie, nous voici !
Mondialement connue pour son célèbre aqueduc aux 167 arches, très bien conservé et en service jusqu’aux années 1970, la cité a de quoi faire des envieuses. Arborant fièrement sa cathédrale gothique et son palais ancien, l’Alcázar, la ville se découvre sur le fil, tranquille…
Fox s’est montré particulièrement impressionné par l’ingéniosité des tracés des rigoles et des systèmes de canalisation, qui distribuaient ainsi l’eau dans toute la ville. La source se trouvait quand même à 17 km du centre, dans les montagnes. Astucieux !
Nous n’avions pas encore eu l’opportunité de vous partager quelques douceurs culinaires. C’est chose faite ici !
Entre les boutiques débordant de charcuterie, de fritures en tout genre, et les boulangeries aux odeurs alléchantes, il y a de quoi faire…
Petite mention spéciale pour le ponche segoviano (pour amateurs et amatrices de pâte d’amande), un gâteau éponge crémeux au goût-de-reviens-y. Recette secrète depuis 1926.
Enfin, nous avons eu le plaisir de retrouver nos amies voyageuses. Aucun de nous ne les avait jamais entendues chanter…. C’est chose faite à présent (et ça y allait, écoutez plutôt).
Savez-vous comment on appelle son « chant » ?
Et on n’oublie pas : ¡ Hasta lunes !
Bon dimanche 🙂
YüBiBeajiñ 
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